スズランの花

スズランの可愛い花束を頂きました。
香りが素敵、スズランの花は可憐ですね。我が家に近い

彼女のお庭にはすずらんが一面に咲いていてとっても見事なんですよ。

昨日は久しぶりに妹が遊びに来て
賑やかしてくれました。

川口にあるshimaというパン屋さんのパンが美味しいからと

たくさん買ってきてくれました。

カレーパン、シチュウの入ったパン、バゲット、バゲット生地のフリュイフロマージュ

食パン生地の「おいも」、アンパン各種、、、などなど

私はサラダとグラタン、苺のショートケーキを作っておもてなし、、、

全部写真に撮れなかったのですが美味しいパンでランチとなりました。

夫も久しぶりに会う妹のおしゃべりを聞きながら

食欲も湧いて楽しい楽しいひと時になりました。

車で来たので途中、草加でおせんべいも、、、

庭ではつる薔薇が咲き始めました。

こちらは八重咲きのペチュニアです。

花舞姫と　てまり珊瑚という素敵な名前、シックなピンクの色にひかれて

我が家にも、、、というわけで購入、今朝、植えつけました。

連休が始まりました。皆さま、よい休日をお過ごしくださいね。

パン作り

 肌寒い日になってしまいました。

庭のモンタナが満開です。

ネモフィラも咲き始めました。

午前中に庭の手入れをすませておかないと、、、と思いながら

花の植え替えをしたりあれこれと始めるとすぐに時間が経ってしまいます。

仕掛けておいたホームベーカリーの中で発酵している

フランスパンの様子を気にかけていましたがちょうどよさそうでした。

今日は

初めて買ってみた準強力粉というのを使ってプチフランスパンにチャレンジです。

富沢商店で店員さんに「トラディショナルは美味しいですよ」と

勧められて買ってみた初めてのフランスパン用の粉です。

バゲットはまだ自信がないのでプチパンにしてみました。

クープを入れて220度で15分、、、皮がパリッと、中がもちもちの

フランスパンになっていました。

あとで知ったのですがフランスのパン職人のエリックカイザーと日清製粉の共同開発

でできたプレミアム小麦粉とのことでした。メゾンカイザーと似ているのかな？

沼田のみそパンの話をご近所さんとしたばかりだったので

ついでに濃い目のお味噌を買ってきて甘味噌を作りみそパンにしてみました。

まあまあ似たような、、、みそパンになり懐かしい気分に浸りました。

息子のリクエストはカマンベールチーズの入ったプチパンなので

これもついでに、、、

試食にご注意ですよね、、つい食べ過ぎています。

桜が咲いて

 久しぶりの更新になってしまいました。

桜が咲き始めたと思ったらもう新緑？

今年は桜の花をあまり見なかったような、、、

庭のチューリップが咲きました。少しずつ宿根草が咲き始め花壇が賑わって

きました。

クリスマスローズも花瓶に挿して寒い日には部屋で楽しんでいました。

3月はまだ寒かったので食べるものばかり、

野沢菜のお焼きを作ったりベリーを入れたパンを焼いたり、、、と

試食が楽しみで美味しくてついついつまんでしまい困りますね。