タルト・タタン

昨日、沼田から送った荷物が届き
母が入れておいてくれたお豆やあずきなどの品々を整理するのも楽しみな事です。(感謝！）
中から「紅玉」を取り出してタルトタタンを焼きました。
新鮮な紅玉と発酵バターのおかげで美味しいタルトタタンになりました。


　　　　　・・・オカリナの練習の後のティータイムに・・・