春の香

一月ももう終わりますね。日増しに１階の部屋にも陽が射すようになりました。
今夜は、蕗の薹で「味噌てんぷら」を作ろうと思います。
これは実家でAさん（弟のお嫁さん）に作ってもらったことがあって、以来息子の大好物になりました。
てんぷらの衣の中に少しお味噌を入れて揚げ、熱いうちに食べます。
蕗とお味噌、、、相性がいいです！

オーボエのケース

昨年、暮に作ったものです。

娘から、楽器のケースを作って欲しいとのこと、、、

使用中のケースの写真とサイズ指定を頼りに、持ち運びやすく、楽器を保護できるような生地で、、、とあれこれ、考える時間ばかり過ぎてしまいましたが、中袋布用のキルトをしているうちに
アイディアが浮かび、調子よく２枚

作りました。

おばんざいのもと

母が京都、産寧坂の七味屋でお土産に買ってきて以来、もう２０年以上経つでしょうか、、、
最近では京都のアンテナショップや都内のデパートでも見かけます。
娘がこれを送って欲しいとのこと、、、

これでお吸い物、卵のだし巻きや茶碗蒸し、炊き込みご飯など美味しく出来て、とっても便利です。　これがないと心細くなってしまうほど、、、

母、妹、娘それぞれの冷蔵庫にいつもストックされています。

・・・お料理が上手ね！っていわれてしまいますよ。お試しあれ！・・・

マフラー

子供用のマフラーが織り上がりました。
姪にプレゼントしようと製作していましたが、サイズや配色に悩みながらも、仕上げのモチーフは久しぶりのかぎ針でお花をたくさんつけて、、、

・・・Aちゃん、気に入ってくれるかな？・・・

金目鯛のアクアパッツァ

昨夜はこれでした。
材料に不足のものもありましたが、オリーブオイルとにんにくのおかげ？で魚介の旨みたっぷりの
一品になりました。「アクアパッツァ」、、、むずかしいイメージですが、とても簡単にできて美味しかったです。
パスタをからめてもよさそうでした。

チーズリゾット

一見、古代米のように見えるこれは昨日夫が作った、チーズリゾットです。

白ワインがなかったので赤ワインを使ったとか、スープがもう少し多目の方がよかったとか、
本人はいろいろ言ってましたが、なかなかのお味で、息子にも好評。

・・・ゆったり、静かな日曜日でした・・・

冬の野菜

産直野菜の販売所で買ってきました。

カリフラワーと縮みほうれん草です。

カリフラワーの姿がおもしろいです。ほうれん草は寒さの中で霜にあてて甘さを増しているんだそうです。