千葉の海で採れた蛤がスーパーにありました。
嬉しい!お値段も手ごろです、、、
ファルシを作りました。
一手間かけた分、美味しくて食べやすくて
家族が大喜びでした。
茹で汁を使ったリゾットも好評でした。
寒天が好きです。
都内に出ると帰りにはいつも
北千住駅にある富沢商店に寄って
棒寒天や寒天ゼリーの素などを買うのを楽しみにしています。
友人とのお茶の時間に
赤葡萄の寒天ゼリーを作りました。
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