2021年7月18日日曜日

真夏にオーブン料理

 梅雨明けと同時に暑さの夏がやってきました。
皆さまいかがお過ごしですか?

庭では
カサブランカが咲きました。



「お母さんがよく作ってくれたカマンベールチーズの入ったパンが食べたい」
という息子のリクエストで
久しぶりにパンを焼きました。
捏ねるのと発酵までをHBにやってもらうので簡単ですが
HBを処分していることを忘れていました。
さっそくネットで注文して材料もすべてお取り寄せしました。



我が家で3台目のHBです。
できることがたくさんあって興味津々、、、
午後はピザを作りました。
パン作りは家にいてこそ楽しめるものですね。
昨年あたりはすっかり忘れて、
美味しいパン屋さんを巡ることばかり考えていました。




家族も喜んでくれるし達成感もあるし、、、おうち時間の楽しみが増えました。
しばらくブームが続くのでしょうか?  この暑さの中で、、、ね。