林檎

 水仙がまた咲いています。

先日干していた柚子大根は出来上がりましたが、

子供のころに食べたのと違って小ぶりでした。

大根がもっと太かったのでしょうね。

従弟の農園から自家用のリンゴを送ってもらっています。

フジは貯蔵できるので物置に保存しておきます。

買い物にも行きたくないほど寒い日には、

庭の物置に行くのでさえ思い切って出ていくような感じですが、

冷たいリンゴを手にして部屋に戻るときの

気分がなんとなく好きです。

川場村にあるその農園は母の実家ですが、そこで過ごした日々が懐かしく

とくにお正月にはあれこれと思い出されます。

リンゴを箱に詰める作業をしている従弟の様子が

目に浮かびます。

何個かコンポートにしました。

クレームシャンティを添えていただきます。

大寒

 寒い毎日です。

水栽培のヒヤシンスが咲いています。

日の当たる玄関に置いてあるので

毎年早く咲き始めます。香りもよく春の訪れを一番に感じさせてくれます。

先日、NHK今日の料理で大根の漬物を紹介していました。

さっそく作ってみたのが

即席のべったら漬けです。

麹の甘酒を使って

簡単に作れました。

少し歯ごたえがあって美味しかったです。

今日はもう一つ

ゆずを巻いた甘酢漬けの準備を始めました。

薄くスライスするのが一番難しいかな？

しんなりするまで干してから

次の作業、、です。

もうすぐ立春ですね。

成人の日

 今日は成人の日ですね。おめでとうございます。

50年前に成人の日を迎えた私ですが、この日沼田は大雪でした。

まだ暗いうちから美容院に行って着付けをしてもらったことや

親しくしていた歯医者さんが家じゅうでやってきて来て庭で写真を写してくれたり

皆でお祝いしてくれたことを懐かしく思い出します。

長女の私はお祝いごとの時にいつも珍しさも手伝って

賑やかにお祝いしてもらったように覚えています。

その時に歯医者さんの奥様からプレゼントされた歌を思い出します。

「恵まれて雅(宮)に装うはたちの娘(子)

心も貴く(高)美しくあれ」

この歌の中に私の名前4文字が入っているのですが、、、

遠い日の思い出です。

先日降った雪もみんな解けてましたがこんな写真もいかがでしょうか？

この辺りではなかなか写すチャンスのない雪の中のパンジーです。

先日は夫の友人が訪ねてくれました。

頑張って作ったランチの写真を写すのをすっかり忘れてしまい

デザートのイチゴショートだけですが、、、

最近、夫の収集した書籍を整理しています。

定年前勤めていた出版社で知り合い、親子ほど年が離れているのですが

いまだに何かと相談にのっていただいてるその方に声をかけたところ

さっそくいらしてくれました。

用意しておいた数個の段ボール箱の中から選んでいただく間に

ランチの用意をしながら久しぶりの賑わいをとてもうれしく感じていました。

私はおしゃべりが楽しくてあっという間に時間が経ち

こんどは庭の花が咲くころにまた来てね、、、と次回を楽しみに

車で帰っていかれました。

ほっこりとした我が家のお正月のひとときでした。

明けましておめでとうございます。

新年明けましておめでとうございます。
2022年がみなさまにとって穏やかなよい年になりますように

お祈りいたします。

今年もゆっくりゆっくりと夫に付き添いながら
手仕事やピアノを楽しめたら、、、と思います。
よろしくお願いいたします。