花の絵

梅雨空が続いています。
早いもので
今年ももう半分過ぎたんですね。

カラミンサ

先日ご近所のKさんが
庭の花を描いてくださいました。

選ばれたのはギボウシとエキナセアの寄せ植えでした。

きれいに出来上がり
スキャナーで写したはがきを届けてくださいました。
水彩画は優しくていいですね。

思いがけない絵描きさんの来訪に、庭に咲く花たちも照れながらも
喜んでいるようです。
庭に出ることの多くなった夫も
お花を通しておしゃべりする機会が増えて
楽しみな様子です。

ペンステモン

ルバーブのジャム

昨日の雨は大丈夫でしたか？

アスチルベ

妹が庭を見にやってきました。
新築した家の庭を構想中の妹は
一鉢からやってみるね、、、と。
小さなうちの庭が参考になったのでしょうか？

カーテンと同じ生地で
クッションを縫って、と頼まれ
出来上がりました。
ローラアシュレイの生地です。

そして、可愛いパッケージが
印象的なバウムクーヘンを持ってきてくれました。
今、バウムクーヘンが流行っていますが
国立ドイツ菓子協会には、バウムクーヘンの定義があり、
バター以外の油脂やベーキングパウダー（膨張剤）、乳化剤、保存料を使用しないなど、
厳しい基準が決められているそうです。
そのため無添加で焼きあげられているそうです。
あっさりとして美味しいバウムクーヘンです。

ルバーブのジャムですが、
お砂糖をまぶしてからコトコトと煮詰めて
とろとろのジャムが出来上がりました。
毎年作っています。

お菓子・お菓子

お菓子の日々が続いています。
先日、お茶のお誘いがあり新築された
Ｉ　さんのお宅を訪ねました。

エキナセア

さすがお菓子の先生！
とても手作りとは思えない
美味しくきれいなケーキに目を見張るばかり。
写真はミショウカンのゼリーですが
生クリームの入ったゼリーと二層になっていました。
爽やかなお菓子です。

そして次に出されたのが
アングレーズソースの上にスフレ仕立ての焼いたメレンゲ、
上にパリパリに焼いたカラメルが乗っていて
さらにカラメルソースをかけるという
凝ったものでしたが
Ⅰさん曰く　「簡単なのよ」

かつてＩさんにケーキ作りを習ったこともある私。
でも、このような手の込んだものは
作れませんが、家族のために友人のために
美味しいものを作るＩさんとの
お茶の時間は楽しく、家に帰って何か作りたくなった私です。

そんな私を見ていたかのように
採りたてのルバーブが届きました。
早速、これでジャムを作りましたが
また明日、アップしたいと思います。

オリエンタルポピー

東大にて

いかにも梅雨らしい週末です。

昨日は夫と本郷の東大に行き、
農学部のあるほうまで歩いてみました。

ハチ公と上野英三郎先生の像ができて
観光客も多くなったそうですが
この像を見てハッとしました。

犬を飼っていた人には
たまらない優しさと寂しさ懐かしさを
感じずにはいられないと思いました。
私たちも以前飼っていた愛犬との日々を
思いだしてしばらく眺めていました。

東大の敷地の広さとうっそうとした
森の緑に驚きました。

ランチは友人に聞いていた
農学部にある
アブルボアに行ってみました。

「動物たちの水飲み場」という意味の雰囲気のある
レストランでした。

夜はバーにもなるそうです。

お昼時で大変な賑わいでしたが
ランチメニューのなかから
選んで、、、

午後は日本橋に廻ろうと思っていました。
ちょうど東京駅行きのバスが来たので
歩き疲れていた私たちは飛び乗ったのですが、
東京駅から日本橋までは無料のバスに乗換え
思わぬ東京見物になりました。
都内のバス、、、オススメシマス

６月ですね。

週末、いかがお過ごしですか？

カモミールやニゲラ、薔薇を楽しんでいるうちに
もう紫陽花の似合う季節になりました。

織りは綿とちりめん糸のマフラーが
出来上がりました。これもストライプの感じが
出ました。