お豆

 今日から７月ですね。
夏休みを目前にした
ピアノの生徒さんたちは旅行の計画を
楽しそうに話してくれます。

写真は先日買ってきた乾燥のお豆ですが
今日は圧力なべで茹でておきました。
ひよこ豆、キドニービーンズ、赤えんどう豆です。
今夜はカレーだったので
ひよこ豆を入れて、
キドニービーンズは生野菜サラダに混ぜるとレタスとの彩りもきれいです。

・・・お豆の力でカルシウムや鉄分の補給を！・・・