空芯菜

蒸し暑いながらもいくらか過ごしやすい日です。

午前中にピアノのレッスンを終えたので
今、のんびりしています。

空芯菜をいただいたので
まず、サラダ油でいためてから
ハーブソルト、ごま油で
仕上げてみました。
独特の味わい、、、美味しいです。
栄養価も高そうですね。