ふろふき大根

だんだんとレパートリーを広げてきた夫の手料理です。

・・・ふろふき大根と蕪の浅漬け、そして現在進行中の干し野菜・・・

昨日はちょうど友人のMさんが小淵沢のお土産に、、、珍しいお味噌を2種類

持ってきてくださり、「ねぎみそ」はそのままで、ふろふき大根にぴったりでした。

いつもの柚子味噌とは違った味で新鮮、ねぎ好きの息子も喜んで、、、

Mさん、ご馳走様！