玄米

気がつけば９月ですね。
この暑さのせいでしょうか、、、パソコンが熱中症になってしまいました。
液晶画面に異常が出てしまい、別のモニターに接続してもらいようやく開通しました。


昨日の朝日新聞に有元葉子さんの「玄米サラダ」の作り方が載っていました。

作り方も簡単そう。玄米を炊いて、とうもろこしや枝豆を茹でてからオリーブオイルや塩コショウ、レモンで味付けをして、出来あがり。

手巻き寿司みたいにレタスで包んで食べる楽しさも手伝って好評でした。