ポテトサラダとフローズンヨーグルト

昨日はフランス語のレッスンがあり

終了後、友人とお茶をして帰りました。

夕食の準備を始めようと開けた
冷蔵庫にポテトサラダが、、、

夫の手料理は久しぶりです。

ありがとう　またお願いね！

苺を少しつぶしてプレーンヨーグルトと

軽くホイップした生クリームと混ぜて凍らせます。

シャーベット状になった時が食べごろ、、、

このタイミングがちょっとだけ難しいけれど美味しいです。

栗原はるみさんのレシピです。